Наш канал на Ютуб

на вкус запах слух друзей нет

Это верно только по отношению к содержанию художественных произведений. Один человек откликается на трагичное португальское "фаду". Другого этот жанр загоняет в тоску.
Если же речь о качестве звучания, то смотря как понимать - что такое качество звучания?
Можно слушать частоты, сцену, эффекты. Можно рассматривать графики измерений аппаратуры. В таких рамках невозможно выработать вкус к музыке, так как музыка остаётся на периферии внимания, как разновидность тестовых сигналов для проверки аппаратуры.

Для меня, моих учеников и заказчиков, качество воспроизведения записей - это слышимость художественных образов музыки, создаваемых музыкантами. Музыка может "рассказать" сюжет, настроение, показать персонажи и природные стихии даже без слов, если произведение без либретто или инструментальная эстрадная музыка.
В случае правильно обученных творческих музыкантов, не просто механических виртуозов, но обученных передавать смысл произведения, запись получается содержательная.
Её можно воспроизвести с потерями художественного содержания или без потерь.
С потерями получается, что звуки есть, но бессвязные. Ничего не понятно, о чём музыка.
Причём, это содержание передать через аудио технику очень трудно. Самые небольшие тональные дисбалансы нарушают слышимость содержания музыки. Хотя натуральность звучания может быть уже достигнута. Для эффекта присутствия, то есть, для натурального звучания - требования к точности звучания аппаратуры ниже, чем для передачи содержания музыки.
Когда разные по вкусам к жанрам и настроениям музыки люди имеют опыт восприятия музыки, как осмысленного искусства с содержательными произведениями, тогда впечатления этих людей во время слуховой экспертизы разных аудио систем совпадают.
Музыкальное произведение может нравиться одному опытному эксперту и не нравиться другому. Но при этом оба слушателя одинаково оценивают качество звучания. Так как под качеством понимают неискажённое воспроизведение художественного содержания музыки.
Таким образом, отношение к содержанию произведения - это вкусовщина, да.
Отношение к достоверности и полноте передаче содержания музыкальных произведений - это и есть вкус к музыке и наслушанность, опытность эксперта.
Два этих момента не надо смешивать, это разные аспекты вкуса людей.

Для понимания, о чём здесь речь, нужен большой опыт прослушивания хороших исполнителей. Не обязательно лауреатов, среди которых хватает механических виртуозов, которые грохочут, а не исполняют музыку. Чтобы легче разобраться, кто из музыкантов устраивает цирк по скорости и громкости ното-извержения, а кто действительно обучен воплощать смысл музыкальных произведений, лучший способ - ознакомиться с сюжетами программных произведений.
Цитирую: "К программным относятся музыкальные произведения, которые имеют определенный заголовок или литературное предисловие, созданное или избранное самим композитором".
Зная содержание музыки, легко отличить титулованных и обычных халтурщиков от настоящих музыкантов. Используя записи настоящих музыкантов, можно нарабатывать вкус к музыке и становиться грамотным экспертом качества звучания.
У грамотных слушателей со вкусом к музыке нет противоположных мнений при тестировании различных аудиосистем.